Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h environ Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 filet mignon de porc - 1 bouteille de cidre brut - 2 oignons - un bouquet d'estragon - une cuillère à soupe de ...
Hachez les échalotes et l’ail pelées ainsi que du persil. Faites les revenir avec une noix de beurre de Guérande. Légèrement blondes, sauproudrez de farine et laisser blondir encore puis ...
Depuis de nombreuses années, Stéph signe sous son nom d'artiste, modeste et fleurie de Bitos, des textes, des chorégraphies mais on le sait un peu mions, des oeuvres graphiques époustoufflantes. ...